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[One]、大食是以前的哪个国家和地区
〖One〗、现在的伊拉克，伊朗，阿富汗等中东地区。
〖Two〗、大食是波斯语的音译。原为一伊朗部族之称。中国唐、宋时期对阿拉伯人、阿拉伯帝国的专称和对伊朗语地区穆斯林的泛称。早自7世纪中叶起，唐代文献已将阿拉伯人称为多食、多氏、大食；10世纪中叶以后的宋代文献多作大食。
〖Three〗、阿拉伯哈里发帝国的向东扩张，使伊朗、中亚地区讲伊朗语的人逐渐改奉伊斯兰教。讲伊朗语的穆斯林也被视为阿拉伯人，并被某些相邻的民族称为大食人，因而大食的涵义随之扩大。
〖Four〗、阿拉伯人的大食帝国与中国的唐王朝大致建立于同时，两国人民都创建了光辉灿烂的文明，从7世纪后半期起，交往日益频繁。在唐代西域，唐、吐蕃、突骑施与大食之间，屡次发生错综复杂的冲突。751年，唐朝将领高仙芝对中亚的石国(今乌兹别克斯坦塔什干一带)用兵。石国乞援于大食，大食派吉雅德·本·萨利赫东来。高仙芝败于萨利赫。这次战役，大食兵掳走大量中国俘虏，其中有织匠、金银匠、画匠等，中国多种工艺技术因而西传，其中对于中外文化交流发生深远影响的是中国造纸技术通过这些被俘工匠而广泛传播于西方。俘虏中的杜环旅居西域12年，归国后写出《经行记》一书。唐末到宋初，商旅行人大量聚居于广州、泉州、洪州(今江西南昌市)、扬州等地，多者达数万人，均以大食之名见称于汉籍。大食商人都是伊斯兰教徒，随着他们的经商活动，伊斯兰教也从大食传到了唐朝。泉州有北宋时代建立的中国最早的伊斯兰清真寺，城外有宋元以来大食人的墓石群。南宋周去非撰《岭外代答》，收录有关波斯、阿拉伯等地记载多条，进一步增进了中国对大食情况的了解。理宗时赵汝适撰《诸蕃志》，增补了周去非书之不足。
〖Five〗、和中国不断了解大食的情况一样，大食也对中国情况有着日益具体的了解。851年，阿拉伯商人苏莱曼写下了东来中国的行记，此书被纳入阿卜·札伊德撰写的《中国印度行记》之中。苏莱曼和札伊德对中国典章制度、工艺制品有生动描述。此外，许多阿拉伯地理学家留下了大食方面关于中国的珍贵记载。
〖Six〗、1259年奉蒙古国蒙哥之命而西使的常德的行记，亦即元世祖中统四年(1263)经刘郁记录而成的《西使记》提及“天房”，这是汉籍直接记载麦加城之始。此后汉籍更多使用“天方”一词指阿拉伯本部。随着人们认识到阿拉伯人、波斯人、穆斯林三者的区别，大食的涵义开始受到限制，逐渐专指伊朗东北部的穆斯林居民，这大概就是帕米尔高原塔吉克族的族名来源。
[Two]、唐朝时与哪两个国家交往频繁
唐朝经济发达，社会、科技、文化也处于世界领先地位，与世界许多国家的文化交流非常频繁。朝鲜、日本等附属国派来许多留学生到长安、洛阳学习。唐朝同阿拉伯地区的友好往来，绿宝石、胡椒、伊斯兰教等传入中国。向唐帝国朝贡的国家多达三百余国，至唐玄宗时期有七十余藩属国。
〖One〗、东突厥突厥常年南下袭击汉地，唐初北方割据势力纷纷联笼突厥抗唐，是唐初的一大边害。唐高祖、唐太宗积极抵御，贞观三年（629年）遣李靖、李积二将分路征讨，次年降服东突厥，小可汗突利可汗投降，大可汗颉利可汗被俘，东突厥汗国覆亡。
大量突厥人迁入唐朝，唐太宗将降众安置在灵武至幽州一带，设置羁縻府加以管辖。东突厥的灭亡与归顺震动了西突厥与西域各国，一些西域小国纷纷改投唐朝，尊称唐太宗为“天可汗”。
〖Two〗、西突厥西突厥西抵波斯，北并疏勒，控制了丝绸之路。640年，唐朝攻克高昌城（新疆吐鲁番），设安西都护府。647年，平定焉耆。648年，平定龟兹，安西都护府迁至龟兹，统管于阗、高昌、焉耆、龟兹四镇。显庆二年（公元657年），苏定方、萧嗣业大败西突厥。
西突厥最终在唐军数次打击下覆亡，即唐与突厥的战争。西域至此成为唐朝的势力范围，期间唐军与大食开始交往。不过随着时间转移，天宝十载（751年），唐朝在与大食国阿拔斯王朝的怛罗斯战役中失败，安史之乱后，唐朝势力基本退出了中亚地区。
〖Three〗、吐谷浑吐谷浑乃慕容鲜卑支系，五胡十六国时期西迁至青藏高原东北端，并在329年立国，使用晋制，且由于特殊的地缘关系一直摇摆在与东晋、南朝和十六国时的西北强国之间。吐谷浑因夹处于吐蕃和唐两大势力之间，又与吐蕃同处青藏高原这一特殊地缘上。
唐太宗几进召见未能成功，634年，开始派兵西征，次年，大将李靖击败吐谷浑，亲唐的慕容顺继位并对唐称臣。死后，慕容诺曷钵继位，唐遣送弘化公主和亲。663年，吐蕃灭吐谷浑，诺曷钵率众迁至唐安乐州（今宁夏中宁）。
〖Four〗、日本倭国在武周时期改称日本，与唐朝往来密切。孝德天皇推行革新，效法唐制，走向中央集权。引入均田制和租庸调制，落实户籍和记账制度，借鉴《唐令》写成《大宝令》法典，遵照洛阳布局规划平安、平城二京。
日本先后派遣了数十次遣唐使，使团规模达数百人，团中除使臣、水手外，还有留学生、学问僧、医师、音声生、玉生、锻生、铸生、细工生等。百济艺僧味摩之将在唐学到的荆楚傩舞传至日本，时称吴伎乐。日本文字平假名和片假名也都是分别从中国的草书和楷书部首演变而来。
鉴真和尚应日本僧人之邀，曾经六次东渡回日，最后终于成功。他向日本带去了佛经，促进了中国文化向日本的传播以及佛教在日本的兴盛。
〖Five〗、吐蕃641年，唐太宗派李道宗护送文成公主嫁入吐蕃，与赞普松赞干布结婚。其后还有金城公主下嫁赞普赤德祖赞，并结成联盟。将唐朝的先进文化带到了吐蕃。822年，唐蕃会盟，划定了疆界，互不侵犯。794年，唐朝与南诏在点苍山会盟，双方建立了良好的外交关系。
[Three]、唐朝与哪些西方国家有过来往
〖One〗、东罗马，唐朝和东罗马有使节互相往来，东罗马的医术，杂技传入中国，唐朝的丝绸，瓷器大量运往欧洲。
〖Two〗、和中亚一些国家也有往来，当时的大食，波斯等。波斯遭到大食的侵扰时，其王及儿子先后来前来求援，许多波斯商人在中国开设波斯店。唐朝和大食互通使节长达一个半世纪，中国的造纸术在唐朝的时候传到了大食。
〖Three〗、唐朝时还和非洲的国家有来往，杜环在非洲留下行踪，他撰写的书上还记载着非洲的风土民情。东非索马里的使者还在唐太宗时到中国来，非洲发掘的陶瓷中还有唐三彩，越窑，邢窑。
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